Яндекс.Метрика

Омлет с колбасой и тертым картофелем

Омлет

Превосходный и сытный завтрак на каждый день. Главное в рецепте этого завтрака – это простота и легкость, с которой он готовится.

Продукты входящие в состав омлета всегда найдутся в вашем доме. Вы просто смешиваете все ингредиенты. Укладываете на сковороду и через 8-10 минут питательный омлет с колбасой и тертым картофелем готов. Но, обо всем по порядку.

Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 3 штуки.
  • Сыр твердый любой – 20-30 гр.
  • Колбаса вареная – 3-4 кусочка.
  • Картофель сырой – 1 штука средних размеров.
  • Молоко – 1 ст. ложка.
  • Соль и перец по вкусу.

Подготовим наши ингредиенты для омлета. Для этого, сначала режем колбасу соломкой. Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем ст. ложку молока, взбиваем венчиком или миксером до образования пенной массы.

Далее натираем очищенный сырой картофель на крупной терке. Моем терку и натираем на ней сыр. Затем смешиваем все ингредиенты в миске со взбитыми яйцами.

Омлет с колбасой и тертым картофелем

Разогреваем на среднем огне сковороду, добавляем чайную ложку подсолнечного масла. Следом аккуратно выкладываем наши смешанные ингредиенты в сковороду. Разравниваем вилкой или деревянной лопаткой, чтобы омлет приготовился равномерно.

Затем накрываем омлет крышкой и готовим на среднем огне примерно 5-7 минут. Открываем крышку и аккуратно поддев лопаткой наш полу готовый омлет и переворачиваем. Теперь он должен запечься с другой стороны. Накрываем крышкой и ждем еще 5-7 минут.

Через указанный промежуток времени можно выключать плиту и открывать крышку сковороды. Ваш вкусный омлет с колбасой и тертым картофелем готов! Приведенных ингредиентов хватит на две персоны. Время приготовления 10-15 минут. Приятного аппетита!

Омлет с колбасой и тертым картофелем

Что еще приготовить на завтрак :

Омлет с колбасками и помидорами

Быстрый завтрак на сковороде

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *