Яндекс.Метрика

Запеканка простая

Запеканка простая

Запеканка простая. Довольно простой рецепт. Очень вкусное и сытное блюдо с минимальными ингредиентами. Обязательно попробуйте приготовить.

Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Фарш любой – 600-700 гр.
  • Половина батона – 200-300 гр.
  • Картофель – 1 кг.
  • Молоко – 100 мл.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу.
Запеканка простая

Способ приготовления:

Запеканка простая. Для начала чистим и моем картофель. Варим картофель до готовности в кастрюле. Готовый картофель разминаем до состояния пюре. Оставляем картофельное пюре в сторону. Переходим к следующему этапу.

Фарш лучше накрутить в мясорубке самим. Но, можно использовать фарш из магазина. Подойдет любой фарш, свиной, куриный или говяжий. Подготовили фарш. Далее к фаршу добавляем натертый на мелкой терке лук. Лук можно тоже перекрутить в мясорубке. Солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Затем, крошим мякоть батона в глубокую миску. Заливаем молоком. Оставляем в сторону, чтобы батон размяк в молоке. Далее нам нужно обжарить фарш на сковороде. Ставим сковороду на плиту. Добавляем 2 ч. ложки растительного масла. Жарим фарш на сковороде 8-10 минут, периодически помешивая. Фарш необязательно готовить до полной готовности. В духовке он приготовится полностью.

Далее, после того как приготовили фарш, даем фаршу немного остыть. Добавляем к остывшему фаршу размякший батон. Батон нужно слегка отжимать от молока и добавлять в фарш. Все тщательно перемешиваем. Как только все составляющие нашей простой запеканки готовы, мы переходим следующему этапу.

Для этого, разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Берем противень. Смазываем его слегка растительным маслом. Ровным слоем, аккуратно выкладываем фарш на противень. Толщина слоя примерно 0,5 – 0,8 см. в зависимости от размеров противня. Сверху на фарш, так же аккуратно и ровно выкладываем картофельное пюре.

Ставим наш противень с запеканкой в духовку. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180 градусов. Через указанный промежуток времени наша запеканка готова. Можно подавать к столу. Приведенных ингредиентов хватит на 4 персоны. Приятного аппетита!

Запеканка простая

Что еще приготовить:

Вкусный плов из риса и маша

Крем суп гороховый с гренками

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *