Лазанья из тесто фило
2
0
Для приготовления лазаньи можно использовать любое мясо. Берем свинину и хорошо ее промываем.
Далее подготавливаем мясо. Нарезаем кусочками для дальнейшего измельчения.
Через мясорубку перекручиваем мясо и репчатый лук.
Далее добавляем соль, перец, специи и перемешиваем.
Далее на разогретую сковородку наливаем масло подсолнечное и кладем фарш. Жарим постоянно помешивая 10 минут на среднем огне.
Далее добавляем к фаршу томатную пасту и перемешиваем. Жарим еще 3 минуты.
Теперь натираем сыр на терке.
Подготавливаем тесто фило. Его нужно обязательно разморозить.
Далее в форму для запекания начинаем выкладывать нашу лазанью. Первый слой лист теста фило. Дальше слой фарша и слой тертого сыра.И так повторяем слой за слоем.
Верхний слой смазываем сметаной и ставим в духовку на 40 минут в духовку при температуре 160 градусов.
За 10 минут до конца посыпаем сверху тертым сыром. Приятного вам аппетита.
