Главная Рецепты Горячее Простая картофельная запеканка

Простая картофельная запеканка

Автор: Viktor VB (

не в сети 3 дня

)

Общее приготовление 60 минут

Время готовки: 15

Содержание:

Всего в 100 г состава

Калорийность: 131.09 ккал

Белков: 2.41 г

Жиров: 6.99 г

Углеводов: 15.07 г

Вес блюда: 1004.6 г

Список ингредиентов закреплен слева

Отличный гарнир или самостоятельное вегетарианское блюдо, очень просто готовится.

Приготовление

Очистите зубчик чеснока и разрежьте его пополам. Сначала натрите форму для запекания долькой чеснока, а затем смажьте сливочным маслом.

Очистите картофель от кожуры и нарежьте его тонкими ломтиками острым ножом. Затем выложите картофель слоями в форму для выпечки, слегка перекрывая друг друга отдельными рядами (как если бы вы укладывали черепицу!).

Оставшийся чеснок натрите на терке в миске. Добавьте сливки и приправьте мускатным орехом, солью и перцем по вкусу. Равномерно полейте картофель сливками. Запекайте в духовке предварительно разогретой до 170 ° C, на средней решетке примерно 45-50 мин до золотистого цвета. Перед подачей на стол, дайте остыть в течение 5 минут.
Приятного аппетита!