Главная Рецепты Закуски Бутерброды Сэндвич с яичным салатом и авокадо

Сэндвич с яичным салатом и авокадо

Автор: Viktor VB (

не в сети 2 часа

)

Общее приготовление 15

Время готовки: 15

Содержание:

Всего в 100 г состава

Калорийность: 221.22 ккал

Белков: 6.38 г

Жиров: 19.77 г

Углеводов: 3.96 г

Вес блюда: 1074.3 г

Список ингредиентов закреплен слева

Быстрый, полезный, вкусный и питательный бутерброд. Подойдет, как для домашнего завтрака, так и для пикника.

Приготовление

Сварите яйца в кастрюле вкрутую, около 8 минут.

Тем временем разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть авокадо кубиками. Вымойте и мелко нарежьте кориандр.

Яйца промойте под холодной водой, затем очистите и нарежьте небольшими кусочками. Поместите яйца в большую миску и смешайте с нарезанным кубиками авокадо и кориандром. Выжмите сок лайма и приправьте яичный салат соком лайма, горчицей, солью и перцем.

Все хорошо перемешайте. Нарежьте хлеб (лучше цельнозерновой), намажьте его сливочным маслом и добавьте сверху яичный салат. Посыпьте кориандром.
Приятного аппетита!