Содержание КБЖУ и ГИ в продуктах
Воспользуйтесь поиском над таблицей — начните вводить первые буквы продукта. Например «масло» и вы увидите только подходящие продукты и их КБЖУ (калории, белки, жиры и углеводы) и ГИ (гликемический индекс). Чтобы узнать подробнее о продукте и посмотреть рецепты с ним — нажмите на его название.
Название | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал | ГИ |
---|---|---|---|---|---|
Алкоголь | |||||
Алкоголь | 0 | 0 | 0.2 | 250 | 0 |
Амаретто | 2 | 5 | 34 | 287 | 30 |
Вино | 0.1 | 0 | 0.6 | 66 | 0 |
Вино белое | 0.1 | 0 | 0.6 | 66 | 0 |
Вино белое сухое | 0.1 | 0 | 0.6 | 66 | 0 |
Вино красное | 0.2 | 0 | 0.3 | 68 | 36 |
Вино красное сухое | 0.2 | 0 | 0.3 | 68 | 36 |
Виски | 0 | 0 | 0.4 | 235 | 0 |
Водка | 0 | 0 | 0.1 | 235 | 0 |
Джин | 0 | 0 | 0 | 220 | 0 |
Коньяк | 0 | 0 | 0.1 | 239 | 0 |
Ликер | 0 | 0 | 35 | 280 | 50 |
Ликер «Triple Sec» | 0 | 0 | 26 | 330 | 0 |
Лимонный ликер Лимончелло | 0 | 0 | 30 | 325 | 80 |
Мартини Bianco | 0 | 0 | 14 | 120 | 50 |
Пиво | 17.2 | 0.2 | 0 | 71 | 0 |
Ром | 0 | 0 | 0 | 231 | 0 |
Ром кондитерский | 0 | 0 | 0 | 220 | 0 |
Спирт 95% медицинский | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Эгг-ног («Адвокат») | 5.5 | 0.1 | 0.4 | 27 | |
Бобовые | |||||
Бобы | 13 | 6.2 | 11 | 147 | 79 |
Горох | 5 | 0.2 | 13.8 | 73 | 20 |
Горох колотый | 23 | 1.5 | 52 | 310 | 25 |
Горох сушеный | 23 | 1.5 | 52 | 310 | 25 |
Зеленый горошек | 5 | 0.2 | 8.3 | 55 | 35 |
Зеленый горошек в стручках (молодой) | 5 | 0.2 | 8.3 | 55 | 20 |
Зеленый горошек замороженный | 5 | 0.2 | 8.3 | 55 | 35 |
Зеленый горошек консервированный | 3.19 | 0.3 | 6.45 | 53 | 54 |
Кукуруза | 3.1 | 1.6 | 21.8 | 114 | 52 |
Кукуруза консервированная | 2.2 | 0.4 | 11.2 | 58 | 70 |
Маш | 6 | 0.1 | 8.3 | 58 | 31 |
Мини-кукуруза в початках (молодая) | 3.1 | 1.6 | 21.8 | 141 | 35 |
Соевое молоко | 2.86 | 1.61 | 1.74 | 33 | 34 |
Соя (соевые бобы) | 34.9 | 17.3 | 17.3 | 381 | 14 |
Тофу | 8.1 | 4.2 | 0.6 | 73 | 15 |
Турецкий горошек (нут) | 8.86 | 2.59 | 27.42 | 164 | 30 |
Фарш соевый | 48 | 1 | 30 | 321 | 15 |
Фасоль | 20.9 | 1.8 | 64 | 325 | 39 |
Фасоль белая | 23.5 | 0.8 | 61 | 330 | 31 |
Фасоль консервированная белая | 7.53 | 0.43 | 20.45 | 99 | 39 |
Фасоль красная | 21 | 1.6 | 52.7 | 310 | 22 |
Фасоль красная консервированная | 5.3 | 0.2 | 16 | 87 | 74 |
Фасоль стручковая | 2.5 | 0.3 | 3.7 | 25 | 15 |
Фасоль стручковая зеленая | 2.5 | 0.3 | 3.7 | 25 | 15 |
Чечевица | 24.63 | 1.06 | 63.35 | 352 | 25 |
Чечевица желтая | 23 | 1.3 | 43.4 | 272 | 30 |
Чечевица зеленая | 23.09 | 1.35 | 47.16 | 282.47 | 25 |
Чечевица красная | 23.09 | 1.35 | 47.16 | 282 | 25 |
Чечевица черная | 23.20 | 1.2 | 58.40 | 337 | 25 |
Грибы | |||||
Белые грибы | 3.7 | 1.7 | 1.1 | 34 | 0 |
Белые грибы свежие | 3.7 | 1.7 | 1.1. | 34 | 0 |
Вешенки | 2.5 | 0.3 | 6.5 | 38 | 15 |
Грибы | 2.2 | 0.7 | 3.9 | 35 | 15 |
Грибы белые сушеные | 3.7 | 1.7 | 1.1 | 34 | 15 |
Грибы маринованные | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 22 | 32 |
Грибы сушеные | 30 | 14 | 9 | 286 | 0 |
Лисички | 1.5 | 1.1 | 1 | 19 | 15 |
Опята | 2.2 | 1.2 | 0.5 | 22 | 10 |
Опята маринованные | 1.8 | 1 | 0.4 | 18 | 10 |
Шампиньоны | 3.1 | 0.3 | 3.3 | 27 | 27 |
Шампиньоны жареные | 3.58 | 17.01 | 0.69 | 170 | 20 |
Шампиньоны консервированные | 1.6 | 0.2 | 0.9 | 12 | 0 |
Шампиньоны маринованные | 1.6 | 0.2 | 0.9 | 12 | 0 |
Шампиньоны свежие | 3.1 | 0.3 | 3.3 | 27 | 27 |
Жиры и масла | |||||
Жир курдючный | 0 | 99.7 | 0 | 897 | 0 |
Жиры | 0 | 99.8 | 0 | 900 | 0 |
Жиры и масла | 0 | 99.8 | 0 | 900 | 0 |
Маргарин | 0.22 | 88 | 0.75 | 745 | 55 |
Масло арахисовое | 0 | 99 | 0 | 889 | 14 |
Масло кокосовое | 0 | 99.9 | 0 | 899 | 0 |
Масло кунжутное | 0 | 99.9 | 0 | 899 | 0 |
Масло оливковое | 0 | 99.8 | 0 | 898 | 0 |
Масло подсолнечное | 0 | 99.8 | 0 | 899 | 0 |
Масло растительное | 0 | 99.9 | 0 | 899 | 0 |
Масло растительное рафинированное | 0 | 99.9 | 0 | 900 | 0 |
Масло сливочное | 0.6 | 82.5 | 0.8 | 748 | 51 |
Рапсовое масло | 0 | 100 | 0 | 884 | 0 |
Зелень, травы, цветы | |||||
Базилик | 3.15 | 0.64 | 2.65 | 23 | 10 |
Базилик свежий | 3.15 | 0.64 | 2.65 | 23 | 10 |
Базилик сушеный | 22.98 | 4.07 | 47.75 | 233 | 0 |
Галангал | 1.8 | 0.7 | 15.7 | 80 | 15 |
Зеленый лук свежий | 1.3 | 0 | 4.6 | 19 | 0 |
Зелень | 1.78 | 0.55 | 4.15 | 255 | 4 |
Зелень петрушки | 3.7 | 0.4 | 8.1 | 47 | 5 |
Зелень свежая | 1.78 | 0.55 | 4.15 | 255 | 4 |
Зелень сушеная | 3 | 0 | 54.5 | 216 | 5 |
Зелень укропа | 2.5 | 0.5 | 6.3 | 38 | 40 |
Зелень, травы, цветы | 1.78 | 0.55 | 4.15 | 255 | 4 |
Кервель | 3.2 | 0.3 | 7.3 | 45 | 15 |
Кинза свежая | 2.1 | 0.5 | 1.9 | 23 | 32 |
Кинза сушеная | 3 | 0 | 54.5 | 216 | 5 |
Клевер | 3.53 | 0 | 3.53 | 29 | 0 |
Корень петрушки | 1.5 | 0.6 | 10.1 | 51 | 5 |
Крапива свежая | 2.6 | 0.3 | 5.2 | 33 | 10 |
Кресс салат | 2.6 | 0.7 | 5.5 | 32 | 15 |
Листья базилика | 2.5 | 0.6 | 4.3 | 27 | 10 |
Листья салата | 1.2 | 0.3 | 1.3 | 12 | 15 |
Лопух | 1.53 | 0.15 | 14.04 | 72 | 0 |
Майоран | 12.66 | 7.4 | 60.5 | 271 | 10 |
Мальва | 0.6 | 0.2 | 70.4 | 273 | 70 |
Мангольд | 1.8 | 0.2 | 3.7 | 19 | 32 |
Маниок | 1.36 | 0.28 | 38.05 | 160 | 55 |
Медуница | 1.5 | 0.2 | 2 | 16 | 0 |
Мята | 3.7 | 0.4 | 8 | 15 | 10 |
Мята свежая | 3.7 | 0.4 | 8 | 15 | 10 |
Одуванчики | 2.7 | 0.7 | 6.7 | 45 | 15 |
Омбало | 3.8 | 0.9 | 6.9 | 70 | 0 |
Петрушка | 3.7 | 0.4 | 8.1 | 47 | 5 |
Петрушка рубленая | 3.7 | 0.4 | 8.1 | 47 | 5 |
Петрушка сушеная | 22.4 | 4.4 | 21.2 | 276 | 0 |
Подорожник | 0.4 | 0 | 7 | 26 | 0 |
Райхон (красный базилик) | 2.5 | 0.6 | 4.3 | 27 | 5 |
Ревень свежий | 0.7 | 0.1 | 2.5 | 16 | 15 |
Ростки бамбука | 2.6 | 0.3 | 5.2 | 27 | 32 |
Ростки сои | 13.1 | 6.7 | 9.6 | 141 | 0 |
Руккола | 2.58 | 0.66 | 3.65 | 25 | 10 |
Салат айсберг | 0.9 | 0.1 | 1.8 | 14 | 15 |
Салат латук | 1.4 | 0.15 | 2.9 | 14 | 10 |
Салат ромен | 1.2 | 0.3 | 1.2 | 17 | 15 |
Свекольная ботва свежая | 2.1 | 0.5 | 5.5 | 17 | 10 |
Сныть | 1.7 | 0 | 2.3 | 13 | 10 |
Тархун (эстрагон) | 1.5 | 0 | 5 | 25 | 0 |
Укроп | 2.5 | 0.5 | 6.3 | 38 | 40 |
Укроп сушеный | 2.5 | 0.5 | 6.3 | 40 | 5 |
Фенхель | 1.2 | 0.2 | 7.3 | 31 | 16 |
Хрен столовый | 1.18 | 0.69 | 11.29 | 48 | 15 |
Цветы хуанхуа | |||||
Цикорий, салат | 1.3 | 0.2 | 0.3 | 17 | 20 |
Черемша | 2.4 | 0.1 | 6.5 | 35 | 0 |
Шалфей | 10.6 | 12.8 | 20.4 | 315 | 55 |
Шпинат | 2.86 | 0.39 | 3.63 | 23 | 15 |
Шпинат свежий | 2.86 | 0.39 | 3.63 | 23 | 15 |
Щавель | 2 | 0.7 | 3.2 | 22 | 10 |
Эстрагон | 1.5 | 0 | 5 | 25 | 0 |
Зерновые и крупы | |||||
Булгур | 12.29 | 1.33 | 75.87 | 342 | 45 |
Геркулес | 12.5 | 6.2 | 61 | 352 | 50 |
Гречишные отруби | 38 | 8.6 | 33.8 | 364 | 56 |
Гречневая крупа (Гречка) | 11.73 | 2.71 | 74.95 | 346 | 40 |
Гречневые хлопья | 9 | 2.4 | 67 | 330 | 45 |
Зеленая гречка | 13,3 | 3.4 | 71,5 | 343 | 40 |
Киноа | 14.1 | 6.1 | 572 | 368 | 40 |
Кукурузная крупа | 8.3 | 1.2 | 75 | 337 | 75 |
Кус-кус | 12.76 | 0.64 | 77.43 | 376 | 65 |
Манная крупа (манка) | 10.3 | 1 | 67.4 | 328 | 83 |
Овес | 10 | 6.2 | 55.1 | 316 | 35 |
Овсяная крупа | 16 | 6.9 | 66 | 389 | 45 |
Овсяное толокно | 12.2 | 5.8 | 68.3 | 357 | 25 |
Овсяные отруби | 18 | 7.7 | 45.3 | 320 | 25 |
Овсяные хлопья | 12.3 | 6.2 | 61.8 | 352 | 55 |
Перловая крупа (перловка) | 9.3 | 1.1 | 73.7 | 320 | 23 |
Полба | 15 | 1.4 | 78.5 | 330 | 6.8 |
Пшеничная крупа | 7 | 4 | 52 | 272 | 55 |
Пшенная крупа (пшено) | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 | 50 |
Ржаная крупа дробленая | 10,1 | 2,2 | 59,1 | 297 | 40 |
Рис | 7 | 06 | 75,2 | 342 | 79 |
Рис Vialone Nano | 6.7 | 0.4 | 80.4 | 354 | 80 |
Рис басмати | 3.5 | 0.2 | 25.1 | 120 | 55 |
Рис вареный | 2.36 | 0.19 | 28.73 | 130 | 61 |
Рис длиннозерный | 7.1 | 0.7 | 78 | 365 | 60 |
Рис для суши | 7 | 0.6 | 75.2 | 342 | 79 |
Рис круглозерный | 7 | 0.5 | 79 | 350 | 79 |
Рисовая бумага | 5,8 | 0 | 77 | 333 | 95 |
Тапиока | 0.19 | 0.02 | 87.79 | 358 | 80 |
Фарро | 15.1 | 2.5 | 67 | 335 | 45 |
Хлопья из полбы | 12 | 2 | 72 | 350 | 63 |
Ячменная крупа | 10.3 | 2.4 | 56.4 | 288 | 28 |
Ячневая крупа | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 | 50 |
Кофе, чай | |||||
Какао | 24.2 | 17.5 | 31.9 | 374 | 18 |
Кофе (напиток) | 0.23 | 0 | 0.3 | 2 | 45 |
Кофе крепкий | 0.3 | 1.9 | 12 | 66 | 45 |
Кофе растворимый | 15 | 3.5 | 0 | 94 | 55 |
Кофе эспрессо | 0.12 | 0.18 | 1.67 | 9 | 45 |
Кофе, чай | 0 | 0,3 | 2 | 0,23 | 40 |
Порошок какао Несквик | 4.5 | 3.3 | 81.3 | 379 | 60 |
Цикорий в порошке | 4 | 0 | 58 | 303 | 30 |
Чай | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Чай зеленый | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Чай каркаде | 0.96 | 0.64 | 11.31 | 49 | 0 |
Чай черный | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Шоколад | 6.12 | 38.31 | 61.17 | 579 | 35 |
Макаронные изделия | |||||
Вермишель | 10.4 | 1.13 | 74.9 | 337 | 45 |
Гречневая лапша | 14.7 | 0.9 | 69.97 | 348 | 46 |
Каннеллони | 14.5 | 1.9 | 71.8 | 371 | 50 |
Конкильетте | 10.4 | 1.1 | 71.5 | 344 | 49 |
Лапша | 4.5 | 2.1 | 25 | 138 | 70 |
Лапша удон | 11.3 | 0.8 | 74.1 | 336 | 62 |
Листы лазаньи | 12 | 1.5 | 72.2 | 350 | 60 |
Лумакони | 10 | 1.1 | 71.5 | 344 | 40 |
Макаронные изделия | 13 | 1.5 | 70.2 | 346 | 40 |
Макароны | 11.2 | 1.1 | 71.25 | 346 | 40 |
Орзо | 12 | 1.2 | 71 | 350 | 49 |
Паста | 5.8 | 0.93 | 30.86 | 158 | 58 |
Рисовая лапша | 3.44 | 0.56 | 81.64 | 364 | 20 |
Спагетти | 10.4 | 1.1 | 71.5 | 344 | 40 |
Фарфалле | 10.4 | 1.1 | 71.5 | 344 | 55 |
Феттучини | 14 | 1.5 | 69.2 | 352 | 32 |
Фузилли | 11.25 | 1.25 | 75.5 | 358 | 54 |
Фунчоза | 0.7 | 0.5 | 84 | 320 | 45 |
Молочные продукты | |||||
Айран | 2.01 | 1.31 | 2.46 | 30.18 | 17 |
Брынза | 22.1 | 19.2 | 0.4 | 262 | 0 |
Йогурт | 5 | 2.8 | 3.5 | 58 | 0 |
Йогурт греческий | 5 | 3.2 | 3.5 | 66 | 19 |
Йогурт натуральный | 5 | 2.8 | 3.5 | 58 | 0 |
Кефир | 2.9 | 2.5 | 4 | 53 | 15 |
Кефир 1% | 2.8 | 1 | 4 | 40 | 15 |
Крем чиз | 7.3 | 27.9 | 2.4 | 290 | 10 |
Кумыс | 2.1 | 1.9 | 5 | 50 | 25 |
Масло сливочное | 0.6 | 82.5 | 0.8 | 748 | 51 |
Масло топленое | 18.8 | 4.2 | 0 | 113 | 0 |
Миндальное молоко | 1.69 | 5.02 | 3.23 | 62.33 | 30 |
Молоко | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 59 | 32 |
Молоко 3.2% | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 59 | 32 |
Молоко жирное | 3 | 3.5 | 4.7 | 62.3 | 34 |
Молоко кислое | 3.3 | 3.5 | 4 | 63 | 30 |
Молоко козье | 3.6 | 3.3 | 4.8 | 68 | 28 |
Молоко коровье | 3 | 3.5 | 4.7 | 62.3 | 34 |
Молоко обезжиренное | 3 | 0 | 4.8 | 31 | 28 |
Молоко сгущенное (сгущенка) | 7.2 | 8.5 | 56 | 320 | 80 |
Молоко сгущенное вареное | 5.8 | 8.5 | 53.9 | 315 | 61 |
Молоко сухое | 26 | 25 | 37.5 | 476 | 23 |
Молоко цельное | 3 | 3.5 | 4.7 | 62.3 | 34 |
Молочное мороженое | 3.2 | 3.5 | 21.3 | 126 | 50 |
Молочные продукты | |||||
Пахта | 3.4 | 0.5 | 4.7 | 37 | 20 |
Простокваша | 2.9 | 2.5 | 4.1 | 53 | 25 |
Ряженка | 2.8 | 4 | 4.2 | 67 | 30 |
Сливки | 2.8 | 28 | 55 | 346 | 30 |
Сливки 10% | 2.7 | 10 | 4.5 | 119 | 30 |
Сливки 20% | 2.6 | 20 | 4.2 | 251 | 30 |
Сливки 22% | 2.5 | 23 | 4 | 251 | 30 |
Сливки 25% | 2.4 | 25 | 3.9 | 251 | 30 |
Сливки 30% | 2.3 | 30 | 3.5 | 330 | 30 |
Сливки 33-35% | 2.2 | 35 | 3.2 | 337 | 30 |
Сливки 33% | 2.2 | 35 | 3.2 | 337 | 30 |
Сливки 35% | 2.2 | 35 | 3.2 | 337 | 30 |
Сливки без взбивания | 2.2 | 35 | 3.2 | 337 | 30 |
Сливки взбитые | 2.2 | 35 | 3.2 | 337 | 30 |
Сливки жирные | 2.2 | 35 | 3.2 | 337 | 30 |
Сметана | 3.5 | 10.6 | 7.1 | 136 | 56 |
Сметана 10% | 3.5 | 10.6 | 7.1 | 136 | 56 |
Сметана 15% | 3.5 | 10.6 | 7.1 | 136 | 56 |
Сметана 20% | 2.5 | 20 | 3.4 | 206 | 56 |
Сметана 25% | 2.4 | 25 | 3.2 | 250 | 56 |
Сметана жирная | 2.3 | 30 | 3.1 | 293 | 56 |
Сметана нежирная | 3.1 | 0 | 15.6 | 74 | 56 |
Соевое молоко | 2.86 | 1.61 | 1.74 | 33 | 34 |
Сыворотка | 0.8 | 0.2 | 3.5 | 18 | 24 |
Сыр | 29.35 | 34.57 | 11.09 | 333 | 0 |
Сыр адыгейский | 19.8 | 19.8 | 1.5 | 264 | 0 |
Сыр бри | 21 | 23 | 0 | 291 | 0 |
Сыр голубой | 21 | 30 | 0 | 354 | 0 |
Сыр дор блю | 21 | 30 | 0 | 354 | 0 |
Сыр камамбер | 21 | 23 | 0 | 291 | 0 |
Сыр козий | 21.3 | 21.7 | 0.7 | 290 | 0 |
Сыр маскарпоне | 4.8 | 41.5 | 4.8 | 412 | 0 |
Сыр мацони | 2.9 | 3.8 | 4.7 | 65.3 | 0 |
Сыр моцарелла | 27.5 | 17.1 | 3.1 | 242 | 27 |
Сыр мягкий | 20 | 25 | 3.25 | 315 | 0 |
Сыр пармезан | 33 | 28 | 0 | 392 | 27 |
Сыр пармезан тертый | 33 | 28 | 0 | 392 | 27 |
Сыр плавленный | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 | 54 |
Сыр плавленный ломтевой | 16.8 | 11.2 | 23.8 | 257 | 54 |
Сыр полутвердый | 20.7 | 21.1 | 17.5 | 343 | 0 |
Сыр рикотта | 11.39 | 7.91 | 5.14 | 138 | 27 |
Сыр сливочный | 26 | 25 | 2.5 | 330 | 10 |
Сыр сулугуни | 20.5 | 22 | 0.4 | 286 | 0 |
Сыр твердый | 26 | 26.5 | 3.5 | 355 | 27 |
Сыр творожный | 6 | 27 | 3 | 306 | 10 |
Сыр тертый | 20.7 | 21.1 | 17.5 | 343 | 0 |
Сыр фета | 11 | 21 | 2.5 | 243 | 56 |
Сыр филадельфия | 5.4 | 24 | 3.2 | 253 | 0 |
Сыр чеддер | 23 | 32 | 0 | 392 | 0 |
Творог | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 | 30 |
Творог 5% | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 | 30 |
Творог 9% | 16 | 9 | 3 | 157 | 30 |
Творог жирный | 14 | 12 | 2.8 | 175 | 30 |
Творог мягкий | 8.8 | 5 | 4.2 | 97 | 30 |
Творог обезжиренный | 16.5 | 0 | 1.3 | 71 | 30 |
Творожная масса | 7.1 | 23 | 27.5 | 341 | 70 |
Халлуми (халуми сыр) | 25 | 16 | 2,6 | 255 | 10 |
Эмменталь | 28.8 | 29.7 | 0.1 | 380 | 0 |
Мука и мучные изделия | |||||
Багет | 7.5 | 2.9 | 51.5 | 262 | 95 |
Батон | 8.9 | 4.53 | 46.7 | 266 | 85 |
Булочки | 8 | 3 | 52 | 330 | 88 |
Булочки для гамбургеров | 8.7 | 3.1 | 59 | 287 | 92 |
Гороховая мука | 21 | 2 | 49 | 298 | 35 |
Лаваш | 7.5 | 1 | 48 | 230 | 57 |
Лаваш армянский | 9.1 | 1.1 | 56.8 | 277 | 57 |
Лаваш тонкий | 9.1 | 1.1 | 56.8 | 277 | 57 |
Мука | 10.6 | 1.3 | 67.6 | 331 | 58 |
Мука амарантовая | 8.9 | 1.7 | 61.7 | 298 | 35 |
Мука гороховая | 21 | 2 | 49 | 298 | 35 |
Мука гречневая | 14 | 1 | 70 | 350 | 50 |
Мука и мучные изделия | |||||
Мука кедровая | 31 | 19 | 33 | 432 | 20 |
Мука конопляная | 30 | 8 | 24.6 | 290.4 | 0 |
Мука кукурузная | 8.78 | 2.31 | 56.3 | 331 | 70 |
Мука кунжутная | 30.8 | 37.1 | 26.6 | 526 | 57 |
Мука льняная | 25 | 5 | 20 | 220 | 15 |
Мука миндальная | 25.8 | 54.5 | 13 | 602 | 25 |
Мука нутовая | 22.4 | 6.7 | 57.8 | 387 | 35 |
Мука овсяная | 13 | 6.8 | 64.9 | 369 | 40 |
Мука полбяная | 17 | 2.4 | 67.8 | 361 | 45 |
Мука пшеничная | 10.6 | 1.3 | 67.6 | 331 | 58 |
Мука ржаная | 6.9 | 1.4 | 67.3 | 304 | 45 |
Мука рисовая | 7 | 0.5 | 78 | 340 | 95 |
Мука соевая | 37.81 | 20.65 | 31.92 | 434 | 25 |
Мука цельнозерновая | 11.5 | 2.2 | 55.8 | 298 | 40 |
Мука черемуховая | 8 | 0 | 22 | 120 | 20 |
Сухари | 12.34 | 15.14 | 66.36 | 451 | 74 |
Сухарики | 12.34 | 15.14 | 66.36 | 451 | 74 |
Сухарики ржаные | 16 | 1 | 70 | 336 | 74 |
Тарталетки | 9.1 | 30.9 | 48.3 | 514 | 40 |
Тесто | 7 | 20 | 48 | 441 | 20 |
Тесто бездрожжевое | 9 | 3 | 40.6 | 225 | 53 |
Тесто для пиццы | 6.7 | 3.3 | 48.3 | 246 | 55 |
Тесто дрожжевое | 5.8 | 6.4 | 49.3 | 274 | 55 |
Тесто слоеное | 5.86 | 20.5 | 38.6 | 360 | 55 |
Тесто слоеное бездрожжевое | 5.86 | 20.5 | 38.6 | 360 | 55 |
Тесто слоеное дрожжевое | 5.86 | 20.5 | 38.6 | 360 | 55 |
Тесто фило | 7 | 20 | 48 | 440 | 20 |
Тортильи | 6.41 | 21.79 | 63.49 | 476 | 0 |
Хлеб | 8.9 | 4.53 | 46.7 | 266 | 95 |
Хлеб белый | 8.9 | 4.53 | 46.7 | 266 | 95 |
Хлеб ржаной | 6.61 | 1.74 | 46 | 227 | 70 |
Хлеб тостовый | 7.3 | 3.9 | 52.5 | 285 | 50 |
Хлеб черный | 6.8 | 1.8 | 40 | 200 | 45 |
Хлебные крошки | 14.4 | 5.7 | 77.5 | 395 | 95 |
Чиабатта | 7.7 | 3.8 | 47.8 | 262 | 92 |
Мясо и мясные продукты | |||||
Бараний окорок | 18 | 18 | 0 | 232 | 0 |
Баранина | 20.52 | 4.19 | 0 | 125 | 0 |
Бараньи рёбрышки | 17 | 15 | 0 | 203 | 0 |
Баранья голова | 15 | 3 | 0 | 87 | 0 |
Баранья грудинка | 14 | 25.8 | 0 | 288 | 0 |
Баранья корейка | 15.9 | 21.5 | 0 | 255 | 0 |
Баранья лопатка | 15.6 | 25 | 0 | 284 | 0 |
Баранья мякоть | 15.9 | 21.5 | 0 | 255 | 0 |
Баранья шея | 15.4 | 16.3 | 0 | 208.3 | 0 |
Бекон | 37.04 | 41.78 | 1.43 | 453 | 0 |
Бекон копченый | 36.42 | 38.57 | 1.24 | 508 | 0 |
Бычье хвосты | 19.7 | 6.5 | 0 | 137 | 0 |
Ветчина | 14 | 24 | 0 | 270 | 0 |
Вымя | 12.3 | 13.7 | 0 | 173 | 0 |
Говядина | 30.5 | 7.3 | 0 | 191 | 0 |
Говядина на кости | 17.45 | 22.7 | 3.25 | 333.25 | 0 |
Говяжий кострец | 20.6 | 8.6 | 0 | 165 | 0 |
Говяжий огузок | 16 | 8 | 0 | 136 | 0 |
Говяжий рубец | 14.8 | 4.2 | 0 | 97 | 0 |
Говяжий фарш | 17.2 | 20.0 | 0 | 254 | 0 |
Говяжий язык | 16 | 12.1 | 2.2 | 173 | 0 |
Говяжье бедро | 20.2 | 6.4 | 0 | 138 | 0 |
Говяжье седло | 22 | 4 | 0 | 140 | 0 |
Говяжье филе | 30.4 | 7.3 | 0 | 191.1 | 0 |
Говяжьи ножки | 25 | 6.6 | 0 | 159 | 0 |
Говяжьи рёбрышки | 11 | 35 | 0 | 359 | 0 |
Говяжья вырезка | 18.6 | 16 | 0 | 218 | 0 |
Говяжья голяшка | 20.6 | 7.2 | 0 | 147 | 0 |
Говяжья грудинка | 18.62 | 15.8 | 0.13 | 218.19 | 0 |
Говяжья лопатка | 19.4 | 6.6 | 0 | 137 | 0 |
Говяжья мякоть | 22.03 | 4.99 | 0 | 133 | 0 |
Говяжья пашина | 18.9 | 16.6 | 0 | 225 | 0 |
Говяжья печень | 20 | 3.1 | 4 | 125 | 0 |
Говяжья покромка | 18.6 | 16 | 0 | 218 | 0 |
Говяжья шея | 19.4 | 6.4 | 0 | 135 | 0 |
Грудинка | 18.82 | 15.8 | 0.13 | 218.9 | 0 |
Грудинка копченая | 10 | 52.37 | 0 | 514 | 0 |
Колбаса | 12 | 15 | 0 | 180 | 34 |
Колбаса вареная | 12.8 | 22.2 | 1.5 | 257 | 34 |
Колбаса копченая | 16,9 | 39,8 | 1,91 | 428,5 | 50 |
Колбаса ливерная | 14.4 | 28.5 | 2.2 | 326 | 28 |
Колбаски охотничьи | 25.3 | 40 | 0.3 | 463 | 0 |
Колбасные изделия | 11.3 | 22 | 1.7 | 250 | 30 |
Копченое мясо | 16.6 | 24.8 | 3.4 | 302 | 0 |
Кроличье/заячье седло | 21.2 | 11 | 0 | 183 | 0 |
Кроличья/заячьи ножки | 21.2 | 11 | 0 | 183 | 0 |
Кроличья/заячья задняя нога | 21.2 | 11 | 0 | 183 | 0 |
Кроличья/заячья лопатка | 21.2 | 11 | 0 | 183 | 0 |
Крольчатина/зайчатина | 21.2 | 11 | 0 | 183 | 0 |
Куриная печень | 19.1 | 6.3 | 0.6 | 136 | 0 |
Легкое | 16.2 | 2.5 | 0 | 92 | 0 |
Мясной фарш | 12.3 | 32.4 | 2.9 | 351.7 | 0 |
Мясные субпродукты | 15 | 10 | 0 | 200 | 0 |
Мясо зайца/кролика | 21.2 | 11 | 0 | 183 | 0 |
Мясо из свиной головы | 18 | 16 | 0 | 216 | 0 |
Пельмени замороженные | 11 | 13.9 | 14 | 224 | 60 |
Пепперони | 19.3 | 46.28 | 1.18 | 504 | 0 |
Печень | 20 | 3.1 | 4 | 125 | 0 |
Поросёнок | 20.6 | 3.0 | 0 | 109 | 0 |
Потроха | 18.3 | 5.2 | 1.4 | 130 | 0 |
Ростбиф говяжий | 18.6 | 16 | 0 | 218 | 0 |
Салями | 21.07 | 31.65 | 0.72 | 378 | 0 |
Свиная вырезка | 19.4 | 7.1 | 0 | 142 | 0 |
Свиная голова | 18 | 16 | 0 | 216 | 0 |
Свиная грудинка | 9 | 53 | 0 | 518 | 0 |
Свиная корейка | 17 | 25 | 0 | 301 | 0 |
Свиная лопатка | 16.1 | 21.7 | 0 | 257 | 0 |
Свиная печень | 22 | 3.4 | 2.6 | 130 | 0 |
Свиная рулька | 18.6 | 24.7 | 0 | 294 | 0 |
Свиная шея | 13.6 | 31.9 | 0 | 343 | 0 |
Свинина | 16 | 21.6 | 0 | 259 | 0 |
Свино-говяжий фарш | 16.34 | 25.42 | 0.18 | 296 | 0 |
Свиное сало | 1.4 | 90 | 0 | 816 | 0 |
Свиное сердце | 16.9 | 4.8 | 2.2 | 118 | 0 |
Свиной окорок | 20.9 | 10.6 | 1.5 | 182 | 0 |
Свиной фарш | 17 | 21 | 0 | 263 | 0 |
Свиной язык | 16.5 | 11.1 | 0 | 165 | 0 |
Свиные ножки | 18 | 16 | 0 | 218 | 0 |
Свиные рёбрышки | 15.5 | 23.4 | 0 | 277 | 0 |
Свиные хвосты | 15.5 | 23.4 | 0 | 277 | 0 |
Сердце | 16 | 3.5 | 0 | 96 | 0 |
Сосиски | 12 | 28.78 | 2.42 | 320 | 30 |
Спинка зайцев | 2.86 | 0.39 | 3.63 | 23 | 0 |
Телятина | 20.2 | 2.87 | 0 | 112 | 0 |
Телячьи ножки | 25 | 6.6 | 0 | 159 | 0 |
Телячья вырезка | 19 | 2 | 0 | 94 | 0 |
Телячья голова | 18.1 | 12.5 | 0 | 185 | 0 |
Тушенка | 14.1 | 17.4 | 0 | 214 | 0 |
Тушенка говяжья | 14.1 | 17.4 | 0 | 214 | 0 |
Тушенка свиная | 13 | 35 | 0 | 367 | 0 |
Фарш | 23.87 | 15.37 | 0 | 241 | 0 |
Филе свинины | 21 | 5 | 0 | 144 | 0 |
Филе телятины | 22 | 5 | 0 | 130 | 0 |
Фрикадельки (тефтели) | 28.7 | 16 | 1 | 240 | 0 |
Хвост, уши | 19.7 | 6.5 | 0 | 137 | 0 |
Шницель из свинины | 16.3 | 28.5 | 5 | 348 | 5 |
Шницель из телятины | 14.4 | 22.7 | 6.6 | 292 | |
Щёки (щечки) | 6.4 | 69.6 | 0 | 494 | 0 |
Эскалоп из свинины | 18.1 | 32.3 | 0 | 363 | 0 |
Эскалоп из телятины | 18,1 | 32,3 | 0 | 363 | 0 |
Ягнёнок | 16.2 | 14.1 | 0 | 192 | 0 |
Язык | 12.2 | 10.9 | 0 | 146 | 0 |
Язык говяжий отварной | 12.2 | 10.9 | 0 | 146 | 0 |
Яички (семенники) | 13 | 20 | 0.1 | 230 | 0 |
Овощи | |||||
Артишок | 3.27 | 0.15 | 10.51 | 47 | 20 |
Баклажаны | 0.98 | 0.18 | 5.88 | 25 | 40 |
Бамия (окра) | 1.93 | 0.19 | 7.45 | 33 | 0 |
Батат | 1.57 | 0.05 | 20.12 | 86 | 65 |
Брюква | 1.08 | 0.16 | 8.62 | 37 | 0 |
Дайкон | 1.2 | 0 | 4.1 | 21 | 32 |
Зеленые помидоры | 1.2 | 0.1 | 3.6 | 19 | 12 |
Зеленый лук свежий | 1.3 | 0 | 4.6 | 19 | 0 |
Кабачки | 1.21 | 0.32 | 3.11 | 17 | 15 |
Капуста | 1 | 0.1 | 4.7 | 27 | 10 |
Капуста белокочанная | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 | 15 |
Капуста брокколи | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 | 32 |
Капуста брюссельская | 3,38 | 0,3 | 8,95 | 43 | 10 |
Капуста кале | 2 | 0.4 | 4 | 30 | 32 |
Капуста квашеная | 1,8 | 0,1 | 4,4 | 19 | 10 |
Капуста кольраби | 2.7 | 0 | 10.8 | 42 | 20 |
Капуста краснокочанная | 1.43 | 0.16 | 7.37 | 31 | 10 |
Капуста пекинская | 1.5 | 0.2 | 2.18 | 13 | 10 |
Капуста савойская | 2 | 0.1 | 6.1 | 27 | 10 |
Капуста цветная | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 | 15 |
Картофель | 2.05 | 0.09 | 17.49 | 77 | 30 |
Картофель в мундире | 2.5 | 0.13 | 21.15 | 93 | 95 |
Картофель молодой | 2.05 | 0.09 | 17.49 | 77 | 30 |
Картофель отварной | 1.71 | 0.1 | 20.01 | 86 | 95 |
Корень сельдерея | 1.5 | 0.3 | 7.4 | 42 | 35 |
Корнишоны маринованные | 1 | 0.2 | 3.5 | 20 | 32 |
Лук | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 | 13 |
Лук батун | 1.9 | 0.4 | 6.5 | 34 | 10 |
Лук маринованый | 0.9 | 0.1 | 2.8 | 19 | 15 |
Лук репчатый | 1.4 | 0 | 8.2 | 47 | 13 |
Лук ялтинский | 1.4 | 0.2 | 8.2 | 41 | 10 |
Лук-шалот | 2.5 | 0.1 | 16.8 | 72 | 30 |
Морковь | 0.93 | 0.24 | 9.58 | 41 | 35 |
Морковь вареная | 0.8 | 0.3 | 5.0 | 25 | 35 |
Морковь по-корейски | 1.2 | 8.2 | 9 | 112.6 | 35 |
Мускатная тыква | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 | 75 |
Овощи | 2.5 | 0.1 | 5.0 | 31 | 15 |
Огурцы | 0.65 | 0.11 | 3.63 | 15 | 20 |
Огурцы маринованные | 0.33 | 0.2 | 2.26 | 20 | 0 |
Огурцы свежие | 0.65 | 0.11 | 3.63 | 15 | 20 |
Огурцы солёные | 0.8 | 0.1 | 1.7 | 11 | 0 |
Пак-чой | 1.5 | 0.2 | 2.2 | 13 | 0 |
Пастернак | 1.4 | 0.5 | 9.2 | 47 | 97 |
Патиссоны | 0.6 | 0.1 | 4.3 | 19 | 15 |
Перец болгарский | 1.3 | 0.1 | 5.3 | 27 | 15 |
Перец желтый | 1.3 | 0 | 6.25 | 27 | 32 |
Перец сладкий | 1.3 | 0 | 6.25 | 30 | 32 |
Перцы | 1.3 | 0 | 6.25 | 30 | 32 |
Помидоры (томаты) | 1.1 | 0.2 | 3.7 | 28 | 30 |
Помидоры в собственном соку | 1.2 | 0.5 | 3.6 | 24 | 30 |
Помидоры черри | 1.1 | 2 | 3.8 | 24 | 20 |
Редис | 1.2 | 0.1 | 3.4 | 20 | 15 |
Редька | 1.4 | 0 | 4.1 | 21 | 12 |
Репа | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 | 73 |
Салат латук | 1.4 | 0.15 | 2.9 | 14 | 10 |
Салат ромен | 1.2 | 0.3 | 1.2 | 17 | 15 |
Свекла | 1.61 | 0.17 | 9.56 | 43 | 30 |
Свекла вареная | 1.8 | 0 | 10.8 | 49 | 65 |
Сельдерей | 0.9 | 0.1 | 2 | 12 | 15 |
Сок морковный | 1.1 | 0.1 | 12.6 | 56 | 40 |
Спаржа | 1.9 | 0.1 | 3.1 | 20 | 10 |
Стебель сельдерея | 0.69 | 0.17 | 2.7 | 16 | 10 |
Тархун (эстрагон) | 1.5 | 0 | 5 | 25 | 0 |
Томатное пюре | 3.6 | 0 | 11.8 | 66 | 15 |
Томатный сок | 1.1 | 0.2 | 3.8 | 21 | 0 |
Топинамбур | 2 | 0.01 | 17.44 | 73 | 0 |
Турнепс | 17.54 | 0.2 | 0 | 72 | 0 |
Тыква | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 | 75 |
Тыква баттернат | 1 | 0.1 | 9.7 | 45 | 25 |
Цукини (Кабачки молодые) | 1.5 | 0.2 | 3 | 16 | 15 |
Чайот | 0.82 | 0.13 | 4.51 | 19 | 0 |
Чеснок | 6.35 | 0.5 | 33.06 | 149 | 30 |
Чипсы из картофеля | |||||
Ямс | 1.53 | 0.17 | 27.88 | 118 | 37 |
Орехи, семечки, сухофрукты | |||||
Арахис | 25.8 | 49.24 | 16.13 | 567 | 20 |
Арахисовая паста | 22.21 | 51.36 | 22.31 | 598 | 20 |
Грецкие орехи | 16.1 | 60.8 | 11.1 | 654 | 15 |
Грецкие орехи измельченные | 16.1 | 60.8 | 11.1 | 654 | 15 |
Изюм | 3 | 0.5 | 66 | 280.5 | 65 |
Изюм без косточек | 3.39 | 0.46 | 79.52 | 302 | 65 |
Изюм белый | 3.39 | 0.46 | 79.52 | 302 | 65 |
Каштан | 3.4 | 3 | 30.6 | 166 | 54 |
Кедровые орехи | 14 | 68 | 13 | 680 | 15 |
Кешью | 18.4 | 48.5 | 22.5 | 596.6 | |
Кокос | 3.4 | 33.5 | 6.2 | 354 | 45 |
Кокосовая стружка | 13 | 65 | 14 | 693 | 45 |
Кокосовое молоко | 2.3 | 24 | 3.3 | 230 | 40 |
Курага | 5.2 | 0.3 | 51 | 232 | 35 |
Мак | 17.5 | 47.5 | 2 | 505 | 35 |
Марципан (миндальная масса) | 12 | 39 | 27 | 476 | 80 |
Миндаль | 18.6 | 57.7 | 16.2 | 645 | 10 |
Миндаль молотый | 18.6 | 57.7 | 16.2 | 645 | 10 |
Миндальное молоко | 1.69 | 5.02 | 3.23 | 62.33 | 30 |
Миндальные лепестки | 18.6 | 57.7 | 16.2 | 645 | 10 |
Мускатный орех | 20 | 50 | 7 | 555 | 5 |
Мускатный орех молотый | 20 | 50 | 7 | 555 | 5 |
Орехи | 23 | 59 | 5 | 640 | 24 |
Пекан | |||||
Семена и орехи | 24.5 | 45.8 | 4.7 | 556 | 0 |
Семена кунжута | 19.4 | 48.7 | 1.2 | 565 | 0 |
Семена льна | 18.3 | 42.2 | 28.9 | 534 | 32 |
Семена Чиа | 16,54 | 30,74 | 42,12 | 486 | 30 |
Семечки | 21 | 53 | 4 | 572 | 8 |
Семечки подсолнуха | 21 | 53 | 4 | 572 | 8 |
Семечки тыквенные | 24.5 | 45.8 | 4.7 | 556 | 0 |
Сухофрукты | 3 | 0 | 65 | 250 | 40 |
Финики сушеные | 2.5 | 0.5 | 74.7 | 292 | 146 |
Фисташки | 20 | 45 | 27 | 558 | 15 |
Фундук | 60.75 | 16.7 | 628 | 14.95 | 15 |
Фундук жареный измельченный | 17.8 | 66.1 | 9.4 | 703 | 15 |
Цукаты | 0.3 | 0.1 | 90 | 322 | 75 |
Чернослив | 0.96 | 0.16 | 28.8 | 107 | 25 |
Чернослив без косточек | 0.96 | 0.16 | 28.8 | 107 | 25 |
Чиа | 16.5 | 30.7 | 42.1 | 512 | 30 |
Птица | |||||
Индейка | 20 | 1.5 | 0 | 90 | 0 |
Куриная голень | 16.7 | 10.3 | 0 | 158 | 30 |
Куриная грудка | 23.6 | 1.9 | 0.4 | 113 | 0 |
Куриная грудка копченая | 18 | 5 | 0 | 117 | 0 |
Куриное филе | 22.5 | 2.6 | 0 | 120 | 0 |
Куриные бедра | 21.3 | 11 | 0.1 | 185 | 0 |
Куриные желудочки | 30.39 | 2.68 | 0 | 154 | 0 |
Куриные крылышки | 19.2 | 12.2 | 0 | 186 | 46 |
Куриные ножки | 18 | 14 | 0 | 198 | 0 |
Куриные окорочка | 16.7 | 10.3 | 0 | 158 | 30 |
Куриные окорочка копченые | 16.7 | 10.3 | 0 | 158 | 30 |
Куриные сердечки | 15.8 | 10.3 | 0.8 | 159 | 0 |
Куриный фарш | 17.4 | 8.1 | 0 | 143 | 0 |
Курица | 21.39 | 3.08 | 0 | 119 | 0 |
Курица копченая | 27.5 | 8.2 | 0 | 184 | 0 |
Перепела | 21.8 | 4.5 | 0 | 154 | 0 |
Птица | 16 | 14 | 0 | 190 | 20 |
Утка | 18.28 | 5.95 | 0.94 | 135 | 0 |
Фарш из индейки | 20 | 8 | 0.5 | 161 | 0 |
Филе индейки | 13.2 | 15.9 | 0 | 201 | 0 |
Цесарка | 20.6 | 2.5 | 0 | 110 | 0 |
Цыпленок | 18.7 | 16.1 | 0.5 | 219 | 0 |
Цыплята | 18.7 | 16.1 | 0.5 | 219 | 0 |
Рыба и морепродукты | |||||
Акула | 21 | 4.5 | 0 | 130 | 0 |
Анчоусы | 20.35 | 4.84 | 0 | 131 | 0 |
Барабулька | 19.35 | 3.79 | 0 | 117 | 0 |
Белуга | 21 | 0.7 | 0 | 147 | 0 |
Белый амур | 18.6 | 5.3 | 0 | 134 | 0 |
Бычки | 17.5 | 2 | 0 | 88 | 0 |
Водоросли нори | 46.1 | 0.1 | 41 | 349 | 4 |
Голец | 22.4 | 5.7 | 0 | 135 | 0 |
Горбуша | 20.5 | 6.5 | 0. | 142 | 0 |
Горбуша консервированная | 20.9 | 5.8 | 0 | 136 | 0 |
Гребешки | 12.06 | 0.49 | 3.18 | 69 | 0 |
Дорадо | 18 | 3 | 0 | 96 | 0 |
Елец | 19 | 4 | 0 | 112 | 0 |
Ёрш | 17.5 | 2 | 0 | 88 | 0 |
Жерех | 18.8 | 2.6 | 0 | 99 | 0 |
Зубатка | 17.5 | 2.39 | 0 | 96 | 0 |
Икра | 8.1 | 38.6 | 0 | 365 | 27 |
Икра красная | 32 | 15 | 0 | 263 | 2 |
Икра паюсная | 38.2 | 14.5 | 1.5 | 289 | 0 |
Икра черная | 25 | 13 | 4 | 280 | 0 |
Кальмары | 21.2 | 2.8 | 2 | 122 | 50 |
Камбала | 15.5 | 1.8 | 0 | 80 | 9 |
Карась | 20.4 | 1.4 | 0 | 91 | |
Карп | 16 | 5.3 | 0 | 112 | 0 |
Кета | 22 | 5.6 | 0 | 138 | 0 |
Кефаль | 19.35 | 3.79 | 0 | 117 | 0 |
Кижуч | 21.6 | 6 | 0 | 140 | 0 |
Килька | 14.1 | 9 | 0 | 137 | 0 |
Коктейль из морепродуктов | 29.8 | 4.3 | 3.5 | 172 | 0 |
Конгрио | 19.1 | 1.9 | 0 | 94 | 0 |
Копченая рыба | 23.2 | 7.6 | 0 | 161 | 0 |
Корюшка | 17.63 | 2.42 | 0 | 97 | 0 |
Крабовое мясо | 18.06 | 1.08 | 0.04 | 87 | 5 |
Крабовые палочки | 6 | 1 | 10 | 73 | 40 |
Крабы | 18.06 | 1.08 | 0.04 | 87 | 5 |
Креветки | 12.2 | 1.3 | 7.6 | 91 | 5 |
Креветки королевские | 18.3 | 1.2 | 0.8 | 87 | 87 |
Лангустины | 20.6 | 1.5 | 2.4 | 112 | 0 |
Ледяная рыба | 17.7 | 2.2 | 0 | 90 | 0 |
Лемонема | 15.9 | 0.4 | 0 | 67 | 0 |
Лещ | 17.1 | 4.1 | 0 | 105 | 0 |
Линь | 7 | 1.8 | 0 | 40 | 0 |
Лобстеры | 16.52 | 0.75 | 0 | 77 | 0 |
Лосось | 22.6 | 9.8 | 0 | 154 | 0 |
Лосось копченый | 21.5 | 8.4 | 0. | 162 | 0 |
Лосось слабосоленый | 21 | 16.7 | 1 | 233 | 0 |
Луфарь | 19.7 | 3.4 | 0 | 109 | 0 |
Макрель | 20.7 | 3.4 | 0 | 113 | 0 |
Масляная рыба | 18.8 | 4.2 | 0 | 113 | 0 |
Мидии | 11 | 2 | 3.5 | 77 | 50 |
Минтай | 15.9 | 0.9 | 0 | 72 | 0 |
Мойва | 13.4 | 11.5 | 0 | 157 | 0 |
Молоки (рыбные) | 16 | 2.9 | 0 | 90 | 0 |
Морепродукты | 15.5 | 1 | 0.1 | 85 | 10 |
Морская капуста | 0.8 | 5.1 | 0 | 49 | 0 |
Муксун | 18.5 | 5.2 | 0 | 121 | 0 |
Навага | 16.1 | 1 | 0 | 73 | 0 |
Налим | 19 | 0.7 | 0 | 87 | 0 |
Нерка | 20.8 | 8.4 | 0 | 157 | 0 |
Окунь | 18.5 | 0.9 | 0 | 82 | 0 |
Окунь морской | 15.3 | 1.5 | 0 | 79 | 0 |
Омары | 16.5 | 0.8 | 0 | 77 | 0 |
Осетр | 31.2 | 4.4 | 0 | 173 | 0 |
Осьминог | 14.91 | 1.04 | 2.2 | 82 | 0 |
Палтус | 18.9 | 3 | 0 | 102 | 0 |
Пангасиус | 15 | 3 | 0 | 89 | 0 |
Пеленгас | 18 | 5 | 0 | 84 | 0 |
Пескарь | 12 | 1.5 | 0 | 63 | 0 |
Пеструшка (кумжа) | 16.7 | 3.2 | 0 | 104 | 0 |
Печень трески | 4.2 | 65.7 | 1.2 | 613 | 0 |
Пикша | 24.2 | 0.9 | 0 | 112 | 0 |
Плавники акулы | 21 | 4.8 | 0 | 130 | 0 |
Плотва | 17.5 | 2 | 0 | 88 | 0 |
Путассу | 16,1 | 0,9 | 0 | 72 | 0 |
Раки | 20.3 | 1.3 | 1 | 97 | 0 |
Рапаны | 16.7 | 1.1 | 0 | 77 | 0 |
Рыба | 18 | 3.2 | 0 | 110 | 0 |
Рыба и морепродукты | 16 | 2 | 0 | 90 | 0 |
Рыбные консервы | 27 | 3 | 2 | 130 | 59 |
Ряпушка | 17.5 | 2 | 0 | 88 | 0 |
Сазан | 18.2 | 2.7 | 0 | 97 | 0 |
Сайда | 19.1 | 0.5 | 0 | 81 | 0 |
Сайра | 19 | 0.7 | 0 | 88 | 0 |
Салака | 17 | 6.3 | 0 | 125 | 0 |
Сардина | 20 | 9.6 | 0 | 169 | 0 |
Севрюга | 16.9 | 10.3 | 0 | 160 | 0 |
Сельдь | 16.3 | 10.7 | 0 | 161 | 0 |
Семга | 21.6 | 6 | 0 | 140 | 0 |
Семга слабосоленая | 21.96 | 14.25 | 0 | 209 | 0 |
Сибас | 18.43 | 2 | 0 | 97 | 0 |
Сиг | 2.86 | 0.39 | 3.63 | 23 | 15 |
Скумбрия | 18.6 | 13.89 | 0 | 205 | 0 |
Скумбрия свежемороженая | 18.6 | 13.89 | 0 | 205 | 0 |
Сом | 16.38 | 2.82 | 0 | 95 | 0 |
Ставрида | 6.3 | 6.3 | 0 | 156 | 0 |
Стерлядь | 17 | 6.1 | 0 | 122 | 0 |
Судак | 19.14 | 1.22 | 0 | 93 | 0 |
Терпуг | 17.66 | 1.06 | 0 | 85 | 0 |
Тилапия | 20.1 | 1.7 | 0 | 96 | 0 |
Толстолобик | 19.5 | 0.9 | 0.2 | 86 | 0 |
Трепанги | 7.3 | 0.6 | 0 | 34 | 0 |
Треска | 17.54 | 0.2 | 0 | 72 | 0 |
Тунец | 23 | 1 | 0 | 101 | 0 |
Тунец консервированный | 23 | 1 | 0 | 101 | 0 |
Угорь | 14.5 | 30.5 | 0 | 332 | 0 |
Улитки | 16.1 | 1.4 | 2 | 90 | 0 |
Устрицы | 5.71 | 1.71 | 2.72 | 51 | 0 |
Фарш рыбный | 16 | 0.6 | 0 | 69 | 0 |
Филе анчоусов | 20 | 4 | 0 | 131 | 0 |
Филе горбуши | 20.5 | 6.5 | 0 | 142 | 0 |
Филе лосося | 21.1 | 16.7 | 1 | 233 | 0 |
Филе минтая | 15.9 | 0.9 | 0 | 72 | 0 |
Филе сельди | 16.3 | 10.7 | 0 | 161 | 0 |
Филе семги | 20 | 8.1 | 0 | 153 | 0 |
Филе трески | 16 | 0.6 | 0 | 69 | 0 |
Филе тунца | 23 | 1 | 0 | 101 | 0 |
Филе форели | 17.5 | 2 | 0 | 88 | 0 |
Форель | 20.7 | 6.6 | 0 | 148 | 0 |
Хамса (европейский анчоус) | 20.1 | 6.1 | 0 | 135 | 0 |
Хариус | 17.5 | 2 | 0 | 88 | 0 |
Хек | 16.6 | 2.2 | 0 | 86 | 0 |
Шпроты | 17.4 | 32.4 | 0 | 363 | 5 |
Щука | 88 | 19.26 | 0.69 | 0 | |
Язь | 19 | 4.5 | 0 | 117 | 0 |
Сладости | |||||
Апельсиновое желе | 1 | 0 | 17 | 75 | 5 |
Блины | 5.2 | 2.5 | 36.7 | 194 | 69 |
Варенье | 0.6 | 0.2 | 70.4 | 273 | 55 |
Вафли | 5.5 | 6.5 | 34.9 | 210 | 70 |
Вишневое варенье | 0 | 0 | 64 | 256 | 70 |
Джем | 0 | 0 | 65 | 272 | 51 |
Джем абрикосовый | 0.6 | 0.1 | 41 | 164 | 70 |
Джем апельсиновый | 0.8 | 0.4 | 63 | 268 | 70 |
Желе | 2.5 | 0 | 15.6 | 69 | 60 |
Желе из полуфабриката | 2.5 | 0 | 15.6 | 69 | 50 |
Ирис сливочный (помадка) | 0 | 3.3 | 90.4 | 391 | 70 |
Ирис соленая карамель | 3 | 11 | 78 | 420 | 70 |
Ирис шоколадный (помадка) | 3.4 | 6.7 | 77.4 | 394 | 70 |
Ириски | 5.9 | 28.7 | 58.5 | 516 | 70 |
Карамельный крем | 3.2 | 34.3 | 13,9 | 366 | 45 |
Карамельный соус | 0.8 | 21.7 | 43 | 370 | 40 |
Крекеры | 9.2 | 14 | 63.2 | 416 | 80 |
Лимонное желе | |||||
Лимонный курд | 4 | 7.4 | 29.7 | 207.1 | 55 |
Маршмеллоу | 1.8 | 0.2 | 81.3 | 318 | 65 |
Мед | 0.3 | 0 | 82.4 | 328 | 60 |
Мед жидкий | 0.3 | 0 | 82.4 | 328 | 60 |
Нутелла | 6.8 | 31.6 | 57.5 | 530 | 70 |
Персиковое желе | 1.9 | 0 | 14.9 | 64 | 5 |
Печенье | 8 | 13 | 67 | 420 | 64 |
Печенье «Юбилейное» | 7.6 | 19.5 | 65.5 | 465 | 55 |
Печенье песочное | 7.2 | 24 | 65 | 502 | 64 |
Печенье савоярди | 8.5 | 3.8 | 76.6 | 378 | 50 |
Печенье шоколадное | 4.8 | 16.3 | 61.8 | 405 | 47 |
Повидло | 0.4 | 0 | 58 | 232 | 60 |
Пудинг ванильный | 2,6 | 3,2 | 11,5 | 85 | 47 |
Сладости | 15 | 10 | 70 | 350 | 50 |
Соленая карамель | 5 | 25 | 47 | 430 | 40 |
Фруктоза | 0 | 0 | 99.8 | 339 | 32 |
Шоколад | 6.12 | 38.31 | 61.17 | 579 | 35 |
Шоколад белый | 5.87 | 32.09 | 59.24 | 539 | 70 |
Шоколад белый на фруктозе | 4.9 | 38 | 52 | 574 | 70 |
Шоколад молочный | 7.65 | 29.66 | 59.4 | 535 | 70 |
Шоколад темный | 6.12 | 38.31 | 61.17 | 579 | 35 |
Шоколад темный горький | 6.2 | 35.4 | 48.2 | 539 | 25 |
Шоколад темный горький 70% | 6.2 | 35.4 | 48.2 | 539 | 25 |
Шоколадная паста | 8.2 | 30.6 | 56.6 | 536 | 35 |
Шоколадная стружка | 6.12 | 38.31 | 61.17 | 579 | 35 |
Шоколадные капли | 6.12 | 38.31 | 61.17 | 579 | 35 |
Ягодное желе | |||||
Соусы и заправки | |||||
Васаби | 2.2 | 10.9 | 40 | 292 | 0 |
Вустерширский соус (Ворчестер) | |||||
Кетчуп | 1.8 | 1 | 22.2 | 93 | 55 |
Майонез | 3 | 67 | 2.8 | 627 | 60 |
Пассата из помидоров | 1.2 | 0.1 | 6.3 | 35 ккал | |
Соус барбекю | 0.4 | 0.6 | 23 | 99 | 0 |
Соус вустерский | 1 | 0.1 | 18.5 | 78 | 55 |
Соус песто | 5.5 | 44.3 | 6.4 | 444 | 5 |
Соус соевый | 7 | 0.51 | 7.64 | 60 | 20 |
Соус Табаско | 1 | 0.6 | 1.6 | 16 | 5 |
Соус ткемали | 0.2 | 0.3 | 15.2 | 65 | 40 |
Соус томатный | 1.7 | 7.8 | 4.5 | 80 | 31 |
Соус чили | 2.5 | 0.3 | 30.1 | 120 | 5 |
Соус Чили сладкий | 4.3 | 10 | 27 | 221 | 45 |
Соусы и заправки | 7 | 0.51 | 7.64 | 60 | 20 |
Томатная паста | 4.3 | 0.5 | 18.9 | 82 | 50 |
Специи, приправы и пряности | |||||
Аджика | 1 | 3.7 | 5.8 | 59.3 | |
Анис звездчатый | 17.6 | 15.9 | 50.02 | 337 | 0 |
Асафетида | 0.1 | 0.1 | 0.1 | 330 | 0 |
Бадьян | 18 | 16 | 50 | 337 | 0 |
Бутоны гвоздики | 5.97 | 13 | 65.53 | 274 | 5 |
Ванилин | 0.06 | 0.06 | 12.65 | 288 | 5 |
Ваниль | 0.06 | 0.06 | 12.65 | 288 | 5 |
Ваниль в стручках | 0.06 | 0.06 | 12.65 | 288 | 5 |
Ванильная паста | 1.2 | 5 | 71.2 | 240 | |
Ванильная эссенция | 0.06 | 0.06 | 12.65 | 288 | 5 |
Ванильный экстракт | 0.06 | 0.06 | 12.65 | 288 | 5 |
Гвоздика | 6 | 20.1 | 27 | 323 | 5 |
Гвоздика молотая | 6 | 20.1 | 27 | 323 | 5 |
Горчица | 5 | 7 | 5 | 162 | 32 |
Горчица дижонская | 9.9 | 12.7 | 5.3. | 143 | 35 |
Горчица зернистая | 8 | 2.5 | 12 | 105 | 32 |
Горчица сухая | 37.1 | 11.1 | 32.6 | 378 | 30 |
Зира | 12 | 5 | 32 | 112 | 0 |
Имбирь | 1.8 | 0.8 | 15.8 | 80 | 15 |
Имбирь молотый | 9.1 | 6 | 70.8 | 347 | 15 |
Имбирь свежий | 1.8 | 0.8 | 15.8 | 80 | 15 |
Имбирь тертый | 1.8 | 0.8 | 15.8 | 80 | 15 |
Итальянские травы | 12.4 | 6.5 | 26 | 230 | 5 |
Каперсы | 0.8 | 0.1 | 2.6 | 14 | 0 |
Кардамон | 10.8 | 6.7 | 68.5 | 311 | |
Кардамон молотый | 10.8 | 6.7 | 68.5 | 311 | 0 |
Карри | 12.7 | 13.8 | 25 | 352 | 5 |
Корень имбиря | 1.8 | 0.8 | 15.8 | 80 | 15 |
Корень хрена | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 | 15 |
Кориандр | 3 | 0 | 54.5 | 216 | 5 |
Кориандр молотый | 3 | 0 | 54.5 | 216 | 5 |
Корица | 3.9 | 3.2 | 79.8 | 261 | 5 |
Корица молотая | 3.9 | 3.2 | 79.8 | 261 | 5 |
Кумин | 12 | 5 | 32 | 112 | 0 |
Кунжут | 19.4 | 48.7 | 12.2 | 565 | 0 |
Куркума | 12.7 | 13.8 | 58.2 | 325 | 13 |
Лавровый лист | 7.6 | 8.4 | 48.7 | 313 | 30 |
Мак | 17.5 | 47.5 | 2 | 505 | 35 |
Мак (посыпка) | |||||
Маковая начинка | 33 | 14 | 37 | 314 | 15 |
Мисо-паста | 12.3 | 5.5 | 24.6 | 197 | 61 |
Орегано | 1.5 | 0 | 5 | 25 | 5 |
Орегано сушеный | 11 | 10.3 | 21.6 | 306 | 0 |
Палочки корицы | 3.9 | 1.24 | 80.59 | 247 | 0 |
Паприка | 14.1 | 12.8 | 3.4 | 358 | 15 |
Паприка копченая | 15 | 17 | 13 | 349 | 25 |
Паприка молотая | 14.1 | 12.8 | 3.4 | 358 | 15 |
Паприка сладкая | 14.1 | 12.8 | 3.4 | 358 | 15 |
Перец белый молотый | 10.4 | 2.1 | 42.4 | 296 | 32 |
Перец горошком | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 | 32 |
Перец душистый | 6.1 | 8.7 | 50.5 | 253 | 35 |
Перец душистый горошком | 6.1 | 8.7 | 50.7 | 253 | 35 |
Перец душистый молотый | 6.1 | 8.7 | 50.5 | 253 | 35 |
Перец кайенский | 0.7 | 0.2 | 9.8 | 43 | 32 |
Перец кайенский молотый | 2 | 0.2 | 9.5 | 40 | 5 |
Перец красный | 1.3 | 0 | 6.25 | 30 | 32 |
Перец красный жгучий | 0.7 | 0.3 | 4.6 | 21 | 6 |
Перец красный молотый | 14.1 | 12.8 | 34 | 358 | 15 |
Перец красный хлопьями | 14.1 | 12.8 | 34 | 358 | 15 |
Перец острый | 2 | 0.2 | 9.5 | 40 | 5 |
Перец острый красный | 2 | 0.2 | 9.5 | 40 | 5 |
Перец стручковый горький | 1.87 | 7.31 | 0.44 | 40 | 5 |
Перец халапеньо | 1.4 | 0.6 | 5.9 | 30 | 32 |
Перец черный | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 | 32 |
Перец черный горошком | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 | 32 |
Перец черный молотый | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 | 32 |
Перец черный свежемолотый | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 | 32 |
Перец чили | 2 | 0.2 | 9.5 | 40 | 5 |
Перец чили красный | 2 | 0.2 | 9.5 | 40 | 5 |
Перец чили молотый | 13.46 | 14.28 | 49.7 | 282 | 0 |
Приправы | 9.6 | 7.5 | 54 | 307 | 0 |
Приправы для курицы | 9.6 | 7.5 | 54 | 307 | 0 |
Приправы для мяса | 6 | 2 | 25.2 | 144 | 5 |
Приправы для плова | 10.3 | 1.5 | 29.5 | 173 | 10 |
Приправы для рыбы | 8.1 | 1.3 | 30.5 | 166 | 10 |
Прованские травы | 15.5 | 6.5 | 20.9 | 204 | 5 |
Розмарин | 3.3 | 5.9 | 20.7 | 131 | 10 |
Розмарин сушеный | 4.8 | 15.2 | 64 | 331 | 20 |
Семена кориандра | 3 | 0 | 54.5 | 216 | 5 |
Семена кунжута | 19.4 | 48.7 | 1.2 | 565 | 0 |
Смесь пряных трав | 12.3 | 25.97 | 6.05 | 259 | 10 |
Специи, приправы и пряности | 10.3 | 1.5 | 29.5 | 173 | 0 |
Сухие травы | 10 | 1 | 20 | 150 | 0 |
Тимьян | 5.6 | 1.7 | 10.5 | 101 | 5 |
Тимьян свежий | 5.6 | 1.7 | 10.5 | 101 | 5 |
Тимьян сушеный | 9.11 | 7.43 | 26.94 | 276 | 5 |
Тмин | 19.8 | 14.6 | 11.9 | 333 | 10 |
Уцхо-сунели | 7.9 | 2.4 | 39.7 | 186 | 0 |
Хмели-сунели | 5 | 40 | 10 | 417 | 5 |
Хрен столовый | 1.18 | 0.69 | 11.29 | 48 | 15 |
Цедра апельсиновая | 0.9 | 0.1 | 3 | 16 | 20 |
Цедра лимона | 0.9 | 0.1 | 3 | 16 | 20 |
Чеснок | 6.35 | 0.5 | 33.06 | 149 | 30 |
Чеснок сушеный | 16 | 0.4 | 75 | 345 | 30 |
Чеснок сушеный молотый | 16 | 0.4 | 75 | 345 | 30 |
Чесночный порошок | 16.6 | 0.7 | 63.7 | 331 | 5 |
Шафран | 11.4 | 5.9 | 65.4 | 310 | 15 |
Сырье и добавки | |||||
Агар-агар | 4 | 0 | 76 | 301 | 35 |
Бульон | 1.1 | 0.4 | 0.2 | 10 | 0 |
Бульон говяжий | 0.6 | 0.2 | 0 | 4 | 0 |
Бульон куриный | 2 | 0.5 | 0.3 | 15 | 12 |
Бульон мясной | 2 | 0.5 | 0.3 | 15 | 0 |
Бульон овощной | 0.2 | 0.1 | 0.9 | 5 | 48 |
Бульон рыбный | 2 | 0.8 | 0 | 17 | 0 |
Дрожжи | 12.7 | 2.7 | 8.5 | 109 | 35 |
Дрожжи быстродействующие | 12.7 | 2.7 | 8.5 | 109 | 35 |
Дрожжи свежие | 12.7 | 2.7 | 8.5 | 109 | 35 |
Дрожжи сухие | 40.44 | 7.61 | 14.32 | 325 | 35 |
Желатин | 87.2 | 0.4 | 0.7 | 335 | 45 |
Загуститель для сливок | 0.1 | 0 | 93 | 276 | 70 |
Закваска квасная ржаная | 0.2 | 0 | 5 | 19,5 | 0 |
Закваска кисломолочная | 4 | 0.3 | 70 | 300 | 5 |
Закваска пшеничная хлебная | 5.2 | 0.5 | 34.4 | 167 | |
Закваска ржаная хлебная | 3.9 | 0.7 | 26.7 | 289 | 5 |
Заменитель сахара | 0 | 0 | 99.8 | 400 | 19 |
Заменитель сахара стевия | 0 | 0 | 100 | 0 | 0 |
Какао | 24.2 | 17.5 | 31.9 | 374 | 18 |
Какао-порошок | 24.2 | 17.5 | 31.9 | 374 | 20 |
Картофельный крахмал | 0.1 | 0 | 79.6 | 300 | 95 |
Квасное сусло | 19 | 1 | 61.8 | 315 | 10 |
Кислота лимонная | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Кленовый сироп | 0 | 0.1 | 67.4 | 260 | 54 |
Клетчатка пищевая | 16 | 3.8 | 23.5 | 186 | 30 |
Кокосовая стружка | 13 | 65 | 14 | 693 | 45 |
Краситель пищевой | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Крахмал | 3 | 0.5 | 82 | 325 | 85 |
Кукурузный крахмал | 1 | 0.6 | 85.2 | 329 | 85 |
Напиток Мальта | 0 | 0 | 96 | 384 | 60 |
Патока | 0 | 0.3 | 78.3 | 316 | 55 |
Пекарский порошок | 0.1 | 0 | 19.6 | 79 | 0 |
Персиковый сироп | 0.08 | 0.14 | 5.2 | 21.4 | 5 |
Посыпка кондитерская | 4.6 | 10.2 | 73.9 | 395 | 70 |
Протеин | 86.58 | 0 | 0 | 380 | 0 |
Протеин шоколадный | 85 | 0 | 0 | 388 | 0 |
Разрыхлитель | 16/7 | 1/1 | 0 | 79 | 0 |
Сахар | 0 | 0 | 99.8 | 362 | 70 |
Сахар коричневый | 0 | 0 | 98.4 | 398 | 55 |
Сахар тростниковый | 0 | 0 | 98.4 | 398 | 55 |
Сахарная пудра | 0 | 0 | 99.8 | 362 | 70 |
Сироп | 0.09 | 0.45 | 76.37 | 310 | 20 |
Сироп из агавы | 0.1 | 0.45 | 76.4 | 15 | |
Сироп фруктовый | 0 | 0 | 81 | 324 | 50 |
Сода | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Сода гашеная | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Соль | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Соль крупная | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Соль морская | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Сухари панировочные | 12.34 | 15.14 | 66.36 | 451 | 74 |
Уксус | 0 | 0 | 7.2 | 14 | 40 |
Уксус 6% | 0 | 0 | 7.2 | 14 | 40 |
Уксус 9% | 0 | 0 | 7.2 | 14 | 40 |
Уксус бальзамический | 0.51 | 0 | 16.82 | 85 | 50 |
Уксус винный | 0.01 | 0 | 0.05 | 21 | 0 |
Уксус винный белый | 0 | 0 | 5.9 | 14 | 3 |
Уксус винный красный | 0.01 | 0 | 0.05 | 21 | 0 |
Уксус рисовый | 0.3 | 0 | 13 | 54 | 5 |
Уксус столовый | 0 | 0 | 3 | 32 | 3 |
Уксус яблочный | 0 | 0 | 7.2 | 14 | 40 |
Уксусная эссенция 70% | 0 | 0 | 3 | 11.3 | 0 |
Финиковый сироп | 2.5 | 0.7 | 75 | 315 | 50 |
Фрукты | |||||
Абрикосы консервированные | 0 | 0,4 | 15,5 | 73 | 34 |
Абрикосы свежие | 1.4 | 0.4 | 11.1 | 48 | 20 |
Авокадо | 2 | 14.66 | 8.53 | 160 | 10 |
Айва свежая | 0.6 | 0.5 | 9.8 | 40 | 35 |
Алыча | 1.4 | 0.39 | 11.12 | 48 | 20 |
Ананас консервированный | 0.1 | 0.1 | 14 | 57 | 43 |
Ананасы | 0.54 | 0.12 | 13.12 | 50 | 66 |
Апельсиновая цедра | 1.5 | 0.2 | 25 | 97 | 20 |
Апельсиновый сок | 0.7 | 0.2 | 10.4 | 45 | 45 |
Апельсины | 0.94 | 0.12 | 11.75 | 47 | 35 |
Бананы свежие | 1.09 | 0.33 | 22.84 | 89 | 60 |
Виноград свежий | 0.6 | 0.6 | 15.4 | 72 | 46 |
Гранат | 1.67 | 1.7 | 18.7 | 83 | 35 |
Гранатовый сок | 0.3 | 0.1 | 14.2 | 56 | 35 |
Грейпфрут | 0.7 | 0.2 | 6.5 | 35 | 22 |
Груши | 0.4 | 0.3 | 10.9 | 42 | 35 |
Дыня свежая | 0.6 | 0.3 | 7.4 | 33 | 62 |
Зизифус (унаби) | 3.7 | 1.1 | 73,6 | 287 | 110 |
Инжир свежий | 0.75 | 0.3 | 19.18 | 74 | 35 |
Карамболь | 1.04 | 0.33 | 6.73 | 31 | 45 |
Киви | 0.8 | 0.4 | 8.1 | 47 | 53 |
Кишмиш белый | 0.6 | 0.6 | 15.4 | 72 | 55 |
Кишмиш черный | 0.5 | 0.2 | 16 | 65 | 52 |
Консервированные мандарины | 0.6 | 0.3 | 8.9 | 37 | 56 |
Кумкват | 1.9 | 0.9 | 9.4 | 71 | 35 |
Лайм | 0.7 | 0.2 | 10.54 | 30 | 20 |
Лимон | 0.9 | 0.1 | 3 | 34 | 20 |
Лимонная цедра | 0.9 | 0.1 | 3 | 16 | 20 |
Лимонный курд | 4 | 7.4 | 29.7 | 207.1 | 55 |
Лимонный сок | 0.9 | 0.1 | 3 | 16 | 20 |
Личи | 0.83 | 0.3 | 14.4 | 65 | 50 |
Манго | 0.5 | 0.3 | 11.5 | 67 | 50 |
Мандарины | 0.8 | 0.2 | 7.5 | 38 | 45 |
Маракуйя свежая | 2.4 | 0.4 | 13.4 | 68 | 16 |
Маслины | 2.2 | 10.5 | 5.1 | 166 | 15 |
Мушмула | 0.43 | 0.2 | 10.44 | 47 | 55 |
Нектарин свежий | 0.9 | 0.2 | 11.8 | 48 | 43 |
Оливки | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 | 15 |
Папайя | 0.6 | 0.1 | 9.2 | 48 | 56 |
Персики | 0.9 | 0.1 | 11.3 | 46 | 42 |
Персики консервированные | 0.3 | 0.1 | 14.7 | 85 | 57 |
Сливы | 0.7 | 0.28 | 11.42 | 46 | 35 |
Сок ананасовый | 0.3 | 0.1 | 11.8 | 52 | 46 |
Сок лайма | 0.42 | 0.07 | 8.42 | 25 | 20 |
Фрукты | 0.6 | 0.2 | 12.9 | 56 | 25 |
Хурма | 0.5 | 0.4 | 15.3 | 67 | 45 |
Черимойя | 1.57 | 0.68 | 17.71 | 75 | 32 |
Яблоки | 0.26 | 0.17 | 13.81 | 52 | 30 |
Яблоки зеленые | 0.26 | 0.17 | 13.81 | 52 | 30 |
Яблочный сок | 0.6 | 0.1 | 11 | 46 | 40 |
Ягоды | |||||
Арбуз | 0.61 | 0.15 | 7.55 | 30 | 72 |
Барбарис | 4.5 | 4.7 | 3.5 | 84 | 25 |
Боярышник | 1.12 | 0 | 14.2 | 62 | 30 |
Брусника | 0.7 | 0.5 | 8.2 | 46 | 25 |
Вишневый компот | 0.6 | 0 | 24.5 | 99 | 55 |
Вишня (черешня) | 1.1 | 0.4 | 11.5 | 50 | 22 |
Вишня без косточек | 0.9 | 0.4 | 9.9 | 49 | 22 |
Вишня замороженная | 1.1 | 0.4 | 11.5 | 50 | 22 |
Голубика | 1 | 0 | 8.2 | 35 | 42 |
Джем из черной смородины (черносмородиновый) | 0 | 0 | 68 | 272 | 40 |
Ежевика | 2 | 0 | 4.4 | 31 | 25 |
Жимолость | 0 | 0 | 8.5 | 42 | 10 |
Земляника | 0.8 | 0.4 | 12.2 | 34 | 40 |
Ирга (Коринка) | 0 | 0 | 11.4 | 47 | 20 |
Калина | 0 | 0 | 7 | 26 | 10 |
Кизил | 1 | 0 | 9 | 45 | 25 |
Кишмиш белый | 0.6 | 0.6 | 15.4 | 72 | 55 |
Кишмиш черный | 0.5 | 0.2 | 16 | 65 | 52 |
Клубника | 0.8 | 0.4 | 7.5 | 41 | 25 |
Клюква | 0.5 | 0.2 | 3.7 | 28 | 45 |
Клюква сушеная | 0.1 | 1.4 | 76.7 | 319 | 25 |
Крыжовник | 0.7 | 0.2 | 9.1 | 45 | 10 |
Листья виноградные | 5.6 | 2.1 | 6.3 | 93 | 0 |
Малина | 0.8 | 0.5 | 8.3 | 45 | 26 |
Малиновое варенье | 0.6 | 0.2 | 81.3 | 273 | 65 |
Можжевельник | 0 | 0 | 31 | 116 | 0 |
Морошка | 0.8 | 0.9 | 7.4 | 40 | 25 |
Облепиха | 1.2 | 5.4 | 5.7 | 82 | 30 |
Рябина красная | 1.5 | 0.1 | 10.9 | 50 | 50 |
Смородина | 1.4 | 0.41 | 15.38 | 63 | 30 |
Смородина красная | 1.4 | 0.2 | 13.8 | 63 | 30 |
Смородина черная | 1.4 | 0.41 | 15.38 | 63 | 30 |
Терн | 1.5 | 0.3 | 9.4 | 54 | 30 |
Фейхоа | 1.24 | 0.78 | 10 | 49 | 20 |
Физалис | 0.96 | 1.02 | 5.84 | 32 | 15 |
Черемуха | 0 | 0 | 10 | 46 | 25 |
Черника | 0.74 | 0.33 | 12.09 | 57 | 40 |
Черноплодная рябина | 1.5 | 0.2 | 10.9 | 55 | 25 |
Шелковица (тутовник) | 0.7 | 0 | 12.7 | 50.4 | 25 |
Шиповник | 1.6 | 0.7 | 22.4 | 109 | 25 |
Ягоды | 1.1 | 0.6 | 7.6 | 44 | 44 |
Ягоды замороженные | 1.1 | 0.6 | 7.6 | 44 | 44 |
Яйца | |||||
Яичный белок | 8.59 | 0.09 | 0.66 | 41.2 | 0 |
Яичный желток | 15.86 | 26.54 | 3.59 | 322 | 0 |
Яйца вареные | 12.56 | 9.51 | 0.72 | 143 | 48 |
Яйца гусиные | 13.87 | 13.27 | 1.35 | 185 | 48 |
Яйца куриные | 12.56 | 9.51 | 0.72 | 143 | 48 |
Яйца перепелиные | 13.05 | 11.09 | 0.41 | 158 | 48 |
Яйца утиные | 12.85 | 13.77 | 1.45 | 185 | 48 |